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产品标签 | 樱桃粉 樱桃提取物 樱桃果汁粉
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樱桃粉
【产品名称】樱桃果粉
【别 名】车厘子,莺桃,荆桃,楔桃,英桃,牛桃,樱珠
【拉丁文名】Prunuspseudocerasus
【产品规格】食品级果粉
【性 状】淡粉色粉末
【来 源】樱桃果实 【生产工艺】选料→打浆→过滤、澄清→迅速冷冻→真空干燥→粉碎→包装。 【具体过程】 选用成熟的樱桃,将原果洗涤干净,分挑去劣,投入不锈钢罐内,打浆处理,经筛滤机进行过滤,然后真空浓缩,再进行FD干燥真空下迅速冷冻除去水份。干燥后的浆粉进行粉碎,然后进行包装、密封。 【包 装】1公斤包或25公斤桶。 【保 存】置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【产品理化指标】:
粒度:过300目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。
【保质期】:18个月
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